PernikToday.net Вярната посока в новините
18 читалища от област Перник и Дневният център за възрастни хора с увреждания в кв. Върба, Радомир участваха в 11-та поред кулинарна изложба за традиционни зимни и предпролетни обредни ястия и напитки, както и реквизит в българската кухня – от Никулден до Заговезни.
Сръчни майстори бяха приготвили уникални блюда, характерни за Бъдни вечер и за зимните празници. Вкусните трапези бяха наредени в Общинския младежки дом , а организатор на събитието бе Народно читалище “Съзнание-1922г.” , със съдействието и подкрепата на Община Перник.
Проявата бе уважена лично от кмета на Перник Вяра Церовска, областния управител Александър Александров и заместник-кмета Севделина Ковачева. Сред гостите бе и зам.-кметът на Брезник Мария Добревска.
Специален поздрав към участниците и организаторите на изложбата отправи кметът Вяра Церовска. Тя им пожела здраве и да продължават да предават традицията от поколение на поколение.
„Тази специална изложба показва голямото разнообразие, което ние сме запазили , за да предадем на следващите млади поколения. Читалищата са тези места, в които се запазва в най-голяма степен българския прекрасен дух, добротата и приятелството”, сподели Церовска.
Областният управител д-р Александър Александров също приветства участниците.
„Имам удоволствието да съм сред вас на едно невероятно събитие, което с времето си запазва своята тежест. Виждаме какво е било в по-предишни времена благодарение на всички вас, които сте тук. Това е нещо, което трябва да го предадем на идните поколения, защото това е хубаво, прекрасно, съхраняващо българското и българщината в нас. Поздравления и за организаторите”, каза Александров.
Обредни пити, вити баници, типичната българска пача, греяна ракия и руйно вино бяха сред вкусотиите, които участниците и публиката можаха да вкусят. Сред гозбите не липсваше тутманици, лучници, зелници и тиквеници. Майсторите се хвалеха и с вкусен боб, сърмички с кисело зеле, пръжки, ошаф, риба, рибник и хубави плодове за десерт.
Колоритът и богатите трапези бе допълнен и огласен от изпълнения на автентични народни песни от Граовския край, представени от самодейните читалищни формации.
Областната кулинарна изложба бе журирана от компетентно жури с председател д-р гл. асистент Милена Любенова- фолклорист в Институт по етнология и фолклористика с етнографски музей при БАН-София. Членове на комисията са: Цветана Манова-етнолог от гр. Перник; Милчо Георгиев-фолклорист, ст. Експерт в отдел ОКМДДР при община Перник.
Ето и най-добре представилите се участници, които получават награди:
Наградата на кмета на община Перник –спечели НЧ „Пробуда” с. Богданов дол
Наградата на областния управител на област Перник – отиде при НЧ „Пробуда” кв. „Бела вода”, Перник
Предпролетни празници
1-во място – НЧ „Светлина”, село Студена
2-ро място – НЧ „Просвета”, село Кондофрей
Зимни празници
1-во място – НЧ „Крюгер Николов”, село Пещера
2-ро място – НЧ „Съзнание”, Перник
3-то място – НЧ „Св.Св. Кирил и Методий”, село Вискяр
НЧ „Пробуда”, село Кладница
Две поощрителни награди бяха връчени в тази категория на:
НЧ „П. Яворов” , село Мещица
НЧ „Наука”, село Черна Гора
Допълнително бяха раздадени още 20 поименни награди за ястия.
